Культура виноделия в Армении

Армянское вино: корни и история виноделия

С древних времён Армения была знаменита своими традициями производства вина. Армянское вино всегда было удивительным открытием для туристов и историков. Всё это нам известно благодаря работам знаменитых философов Ксенофонта и Страбона.

Вино всегда было национальным напитком Армении. Армяне выращивали виноград ещё с древних времён. Доказательством этого являются древние винодельни, найденные во время раскопок.

Одна из этих виноделен была найдена в Вайоцдзорской области. Говорят, что она является одной из самых древних средневековых виноделен в мире. Археологи и учёные считают, что люди, населявшие пещеру Арени, могли использовать армянское вино во время каких-то ритуалов. Раскопки показали, что в пещере, рядом с винодельней, было найдено более 20-и человеческих захоронений.

Раскопки были проведены в 2011 году, во время которых, помимо винодельческих инструментов был найден кожаный ботинок 5500-летней давности.

Большое количество каменных прессов для вина и чанов для их хранения, которые были обнаружены в раскопках Агарака, говорят о доминирующей роли виноградарства и виноделия в хозяйственной жизни его жителей. Являясь одной из самых важных пунктов на торговом пути, ведущем из Арарата в Ширак и Ани, Агарак развивал часть процветающей экономики и торговли, особенно в 4-3 вв. до н.э. и в 2-4 вв.

Винные фестивали в Армении

Фестиваль “Ереванские винные дни” проводится с 2017 года в городе Ереван. Это ежегодный фестиваль в стиле “стрит-фест”.

Фестиваль длится 2 дня и объединяет виноделов, винные рестораны и любителей вина на улицах Еревана. На фестивале представлено более 25-и виноделен и 30-и ресторанов из Армении и Арцаха. Участников фестиваля ждут более 200 видов вина из разных регионов Армении. “Ереванские винные дни” привлекают тысячи посетителей со всего мира, в том числе международных кулинарных блоггеров и туристов. Этот фестиваль – прекрасная возможность попробовать вкусное армянское вино, познакомиться с различными людьми и почувствовать энергию столицы Армении – Еревана.

Винный фестиваль в Арени проводится в первую субботу октября каждого года. Во время фестиваля гостям предоставляется возможность продегустировать армянские вина, сделанные из виноградного сорта “Арени” и ассортимент сыров, также послушать армянские национальные песни и поучаствовать в различных соревнованиях. Фестиваль проводится с 2012 года. В винном фестивале также принимают участие производители профессионального и домашнего сыра. Вход на фестиваль свободный, но если хотите дегустировать армянское вино, нужно купить билет. С билетом вы сможете продегустировать неограниченное количество вин.

Фестиваль вина в Арцахе проводится в деревне Тох с 2014 года. Основная цель фестиваля – развитие винного туризма в Арцахе. Здесь вы познакомитесь с древними ритуалами виноделия. Дальше вас ждут угощение и выставка-ярмарка вин, произведённых в Армении и Арцахе.

Каждый год на фестиваль приезжает более 4500 людей. Среди участников фестиваля есть более 25-и виноделен и 12 местных семей с их домашними винами.

Армянское вино: винодельни и дегустация

В Армении есть много виноделен, которые вы можете посетить и продегустировать уникальные вина страны. 

В Армении есть три крупные винодельни, производящие эксклюзивные, изысканные вина, получившие международные награды:

История виноградников Тринити Каньон началась в 2009 году, когда трое преданных и решительных винных энтузиастов решили вступить в загадочный мир виноделия. При поддержке столь же увлеченной группы виноделов они основали уникальный виноградник в горной местности Вайоц Дзор. Он находится недалеко от того самого места, где была найдена старейшая в мире винодельня, в котором занимались виноделием более 6100 лет назад. Вина Тринити наполнены верой, традициями и легендами армянских виноделов.

ArmAs возрождает винодельческое наследие Армении, создавая изысканные вина, которые происходят из одного из лучших природных ресурсов нашей страны – идеального терруара местности.

Опытный винодел Эмилио Дель Медико воздал должное этому наследию, создав получившие награду изысканные и уникальные вина из местных сортов, растущих на  виноградниках ArmAs.

ArmAs Estate представляет собой колоритную демонстрацию сельскохозяйственных достижений на фоне вдохновляющей библейской горы Арарат.

Винодельня “Воскеваз” находится в Арагацотнской области в одноимённой деревне. Воскеваз в переводе с армянского означает “золотая лоза”. Предгорье самой высокой горы в Армении – Арагац, удивительно красиво и разнообразно. Эта местность хранит в себе исторические и культурные слои древней Армянской цивилизации. 

Винодельня была основана в 1932 году. Со всеми современными инновациями, она тщательно сохранила большую часть своих подлинных элементов, включая здания.

Большинство Армянских сортов вин являются местными, что означает, что они произрастают только в этом регионе и больше нигде в мире.

Относительно недавно, производители вина начали восстанавливать виноградники и создавать новые винодельни. Традиционные марки Армянского вина возвращаются, и создаются новые сорта.

Возрождение экономики дало новое дыхание промышленному производству вина в Армении. На сегодняшний день в Армении насчитывается более 30-и производителей вина.

Авторские права на эту статью принадлежат armgeo.am. Содержание статьи может цитироваться или использоваться на других сайтах только с активной ссылкой на источник.

Туристический блог об Армении